LIVRE: En Afrique de l’Ouest, le Sénégal est probablement l’un des pays dont la cuisine est la plus réputée et la plus diversifiée. L’envie de découvrir d’autres goûts, d’autres cuisines, est réelle. (.../...)
Cet ouvrage propose de mettre à la portée de ces gastronomes ouverts aux saveurs (.../...).
Les plats caractéristiques du Sénégal et d’autres pays du continent évoquent soleil, couleurs, épices et goûts. C’est une cuisine chantante (.../...).