A-FREE-CAN | LIVRES, Recettes de Cuisine > Nutrition: "LA CUISINE VÉGÉTARIENNE DE BABETTE" by Babette de Rozières
LE LIVRE: Babette de Rozières, chef de cuisine, auteur, animatrice à la télévision, vous livre dans cet ouvrage des succulentes recettes végétariennes simples et gouteuses.
Velouté de petits pois à la menthe et aux épices douces, Salade d’avocat au tofu et sa sauce acidulée, Riz aux légumes épicé façon tatin, Velouté de patate douce au lait de soja, Fricassée de mangue rôtie à la vanille, Petite tartine croquante au beurre de tomate épicé, etc…
Une multitude de saveurs pour faire découvrir à vos papilles des plats goûteux et pleins de bienfaits. Babette vous guide pas à pas dans chacune des 89 recettes qu’elle a créées, faciles à réaliser et accessibles à tous pour votre plus grand plaisir et celui de ceux que vous aimez.
L'Auteure: Babette de Rozières, Chef et Animatrice de télévision.
192 pages | Dimensions: 22,5 cm x 20 | Reliure: Couverture cartonnée couleur + argent | Parution: 1er Trimestre 2011 | ISBN 978-2-87763-529-5 | EAN 978 2 87763 529 5